相信大家对“吃肥了，走瘦了”的说法并不陌生，但对于其中蕴含的道理却不一定都了解得很清楚。其实，这句看上去很普通的话道出了人体胖瘦的大道理，说它是减肥的“六字真言”也不为过。

人的身体为什么会发胖？说到底就是吃得太好了，太多了，摄入的营养过剩，积攒得久了，形成过多的脂肪，怎么可能不胖！我国历史上曾经有过一个以胖为美的朝代，就是唐朝。为什么会以胖为美？因为那时经过多年积累社会财富充盈，人民生活安乐，不愁吃穿，所以老百姓无论男女大都吃成了胖子，连唐明皇选妃也只好从俗把胖胖的杨玉环特加宠幸了。“楚王好细腰，宫中皆饿死。”皇上喜欢胖女人，民间当然会以胖为美了。吃不饱的时代是很难见到胖子的。我国60年代初的自然灾害时期，由于长期吃不饱导致营养缺乏，人们大都面黄肌瘦便是证明。因此，减肥必先减食，如果一面减肥，一面海吃，那是无论任何也不会奏效的。